作り方

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  • 豚肉、ニラは食べやすい大きさに切る。
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  • フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れる。手早く炒め、一旦取り出す。
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  • 同じフライパンに油（分量外）を入れて、豚肉を炒める。火が通ったら野菜を加えさっと炒める。
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  • ２、だしを加えて炒め合わせる。