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久原本家レシピ
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評価:
手羽元のチキンソテー
野菜だしをしっかり揉み込んで風味をまとわせたら、あとはこんがり焼くだけ。香ばしい香りも食欲をそそる、簡単ソテーの完成です。
料理種
別
肉料理
 
調理方
法
焼く・オーブン
 
シー
ン
昼ごはん
 
晩ごはん
 
おもてなし
 
パーティー
 
おつまみ
 
お子様向け
 
難易
度
簡単
調理目安時
間
20分
カロリ
ー
塩分
量
材料
(2人分)
鶏手羽元
6本
野菜だし(袋を破って)【A】
1袋
オリーブ油【A】
大さじ1
作り方
鶏手羽元に包丁などで切れ込みを入れ、【A】を揉み込む。
フライパンに油(分量外)を熱し、1を焼く。焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中火で火を通す。