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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 鶏手羽元
    6本
  • 野菜だし(袋を破って)【A】
    1袋
  • オリーブ油【A】
    大さじ1

作り方

    • 1
    • 鶏手羽元に包丁などで切れ込みを入れ、【A】を揉み込む。
    • 2
    • フライパンに油(分量外)を熱し、1を焼く。焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして中火で火を通す。