https://www.kubara.jp/recipe/3014/
久原本家レシピ
材料（2人前）
- スパゲッティ
- 160g
- にんにく（輪切り）【A】
- 2片
- 赤唐辛子（輪切り）【A】
- 2本
- オリーブ油【A】
- 大さじ3
- 野菜だし（袋を破って）
- 1袋
- ※茹で汁は少量とっておく
作り方
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- フライパンに【A】を入れて、弱火でじっくり火を通し、香りが出たら野菜だしと麺のゆで汁大2を加えてよく混ぜ合わせ、とろっとさせる。
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- 茹でて湯切りした麺を加えて、よく混ぜ合わせる。