https://www.kubara.jp/recipe/3/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- ごはん
- 2杯分
- 卵
- 2個
- 豚ひき肉【A】
- 100g
- セロリ【A】
- 50g
- 生七味【A】
- 小さじ1
- 醤油【A】
- 小さじ2
- 酒【A】
- 大さじ1
- 砂糖【A】
- 小さじ2
- 塩・醤油
- 少々
作り方
-
- セロリはみじん切りにする。
-
- フライパンで炒り卵を作り別皿にとる。
-
- フライパンを熱し、【A】を入れ肉の色が変わるまで炒めた後、ごはんを加えて炒め合わせる。
-
- 卵を合わせて、塩・醤油で味を調える。