作り方

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  • スパゲッティは塩（分量外）を入れて熱湯で袋の表示通りに茹でる。にんにくは薄切り、唐辛子は輪切りにする。
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  • フライパンに油、にんにく、唐辛子を熱し、香りが出たらスパゲッティを加えてさっと炒める。
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  • 塩麹を加え、混ぜ合わせる。