作り方

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  • 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったらひと混ぜする。蓋を少しずらして、弱火で30分煮る。
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  • 七草の葉物は湯がいて粗く刻み、根菜類はいちょう切りにして茹でる。
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  • １を塩で調味して、２を加え火を止める。