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久原本家レシピ
材料（2人分）
- そば
- 2玉
- くるみ
- 60g
- 練りごま【A】
- 大さじ1
- 砂糖【A】
- 大さじ1/2
- 味噌【A】
- 大さじ1
- 江戸前めんつゆ【A】
- 30ml
- 水【A】
- 60ml
作り方
- 【A】の材料を合わせる時、江戸前つゆと水は少しづつ加えて伸ばすようにするときれいに混ざります。
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- そばは表示通りに茹でる。
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- くるみは乾煎りしたらフードプロセッサーにかけ、細かく砕く。
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- ２のくるみと【A】を合わせる。