作り方

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  • じゃが芋は一口大に切り、柔らかくなるまで茹でる。玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気を切る。りんご、チーズは小さめの角切りに、ナッツは刻む。
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  • ボウルにじゃが芋を入れて潰し、【A】を加えて混ぜ合わせる。さらに１の残りの具材も加えてさっくりと混ぜる。
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  • 塩で調味して器に盛り、お好みで黒胡椒をふる。