https://www.kubara.jp/recipe/2722/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- 生椎茸
- 8枚
- ベーコン
- 50g
- 野菜だし(袋を破って)【A】
- 1袋
- パン粉【A】
- 大さじ3
- オリーブ油【A】
- 大さじ1
- パセリ
- 適量
作り方
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- 椎茸は軸を取る。
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- 椎茸の軸、ベーコンをみじん切りにし、【A】を加えて混ぜ合わせる。
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- 1に2をのせ、オーブントースターで焼き色がついたら器に盛り、パセリを散らす。