https://www.kubara.jp/recipe/270/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 小松菜
- 1/2束
- がんもどき
- 4個
- 煮干しだし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- うす口醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
作り方
- 下味がついていますから、調味料は控えめでも美味しく仕上がります。
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、中火で４～5分煮出し、うす口醤油、みりん、砂糖を加える。
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- がんもどきを煮含め、小松菜を加えてさっと煮る。