https://www.kubara.jp/recipe/2673/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- スパゲッティ
- 160g
- アボカド
- 1個
- 野菜だし(袋を破って)【A】
- 2袋
- 生クリーム【A】
- 200ml
- 牛乳【A】
- 100ml
- レモンの皮
- 適量
作り方
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- アボカドは大きめの一口大に切る。スパゲッティは塩(分量外)を入れた熱湯で袋の表示通りに茹でる。
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- フライパンに【A】を入れて火にかけ、沸騰直前でアボカドを加えて、軽く火にかける。
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- スパゲッティを加えて絡める。器に盛り、すりおろしたレモンの皮を散らす。