https://www.kubara.jp/recipe/2670/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 豚バラ肉
- 50g
- ニラ
- 20g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 20g
- 椎茸
- 1枚
- 黄金比のだし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- うす口醤油
- 小さじ1
作り方
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- 豚肉は細切りに、ニラは4cm幅に、玉ねぎ、椎茸は薄切りに、人参は千切りにする。
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後中火で2～3分煮出す。
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- １を加えて火を入れて、うす口醤油で調味する。