https://www.kubara.jp/recipe/2636/
久原本家レシピ
材料（2人前）
- 豚ロース肉（とんかつ用）
- 2枚
- 茅乃舎だしつゆ【A】
- 大さじ3
- マーマレード【A】
- 大さじ1
- 水【A】
- 大さじ2
- クレソン
- 適量
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- フライパンにサラダ油を熱し、豚ロースを入れ、両面をしっかり焼く。
-
- 【A】を混ぜ合わせて１に加え、煮詰める。
-
- 器にポークソテーを盛り、クレソンを添える。