作り方

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  • 長芋は皮を剥いてすりおろし、【A】を入れてよく混ぜ合わせる。
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  • 直径15cmのスキレット（小さなフライパンで可）を熱して、ごま油を入れ、１を流し込む。アルミ箔で蓋をして、片面のみ弱火で約10分焼く。