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久原本家レシピ
材料（2人前）
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁
- ツナ缶
- 70g
- 長ねぎのみじん切り【A】
- 大さじ3
- 茅乃舎だしつゆ【A】
- 大さじ1
- ごま油【A】
- 大さじ1
- 豆板醤【A】
- 小さじ1/2
- 砂糖【A】
- 小さじ1/2
作り方
- 真夏は電子レンジにかけずに冷ややっこにしても。
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- ツナ缶の油をきって、【A】を入れ混ぜ合わせる。
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- 絹ごし豆腐を耐熱皿に入れ、１をのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600w）で2分30秒加熱する。