https://www.kubara.jp/recipe/2631/
久原本家レシピ
材料(2人前)
- ピーマン
- 5個
- ピーナッツ
- 20g
- じゃこ
- 25g
- 茅乃舎だしつゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
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- ピーマンは種を取り、細切りにする。ピーナッツは粗く刻む。
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- フライパンにごま油を熱し、じゃこ、ピーナッツを加えて炒める。じゃこがカリカリしてきたら、ピーマンを加えて炒め、茅乃舎だしつゆで調味する。
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- 器に盛って、粉山椒をふる。