https://www.kubara.jp/recipe/2619/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 鶏ささみ
- 3本
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 七味唐辛子【A】
- 小さじ1
- 薄力粉【B】
- 大さじ2
- 水【B】
- 大さじ2
- コーンフレーク
- 40g
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 鶏ささみは2等分に切り、混ぜ合わせた【A】、【B】、コーンフレークの順に衣をつける。（【A】は1/3の量を盛り付けように残しておく）
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- フライパンに多めの油を中火で熱し、１をきつね色になるまで揚げ焼きにする。器に盛り、残りの【A】をかけ、お好みでパクチーを添える。