https://www.kubara.jp/recipe/2599/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 南瓜
- 300g
- 小豆（茹で）
- 60g
- 茅乃舎だしつゆ【A】
- 70ml
- 水【A】
- 250ml
- みりん【A】
- 大さじ1
作り方
- 仕上げにみりんを加えると”甘み”と”照り感”が増します。
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- 南瓜は一口大に切る。
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- 鍋に【A】、南瓜を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、約10分煮る。
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- 小豆を加え、さらに約10分煮る。