作り方

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  • わかめを3cm幅に切る。
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  • ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、溶き卵、ごま油を加えてさらに混ぜ、1、桜エビを加える。
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  • フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、２を流し入れる。両面をこんがり焼き、仕上げにごま油（分量外）を鍋肌から回し入れる。
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  • 食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みで酢醤油でいただく。