https://www.kubara.jp/recipe/2590/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- さやえんどう
- 3本
- 油あげ
- 1枚
- 味噌
- 大さじ1・1/2
- あま糀
- 大さじ1・1/2
- だし
- 400ml
作り方
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- 野菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。
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- 鍋にだしを入れて火にかけ、１を加えて火を通す。
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- 弱火にして、味噌を溶き入れ火を止める。
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- 器に注ぎ、あま糀をかける。