作り方

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  • 空豆はさやから出し、柔らかくなるまで茹でて、薄皮を取り除く。
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  • １、【A】をミキサーにかける。
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  • 鍋に２を入れて火にかけ、沸騰直前で弱火にし約5分煮る。
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  • 塩で調味したら器に注ぎ、お好みで茹でた空豆（分量外）、黒胡椒を添える。