https://www.kubara.jp/recipe/2494/
久原本家レシピ
材料（2～3人分）
- 大豆（煎り）
- 70g
- お好みのナッツ
- 20g
- 茅乃舎だし（袋を破って）
- 1袋
- 黒砂糖【A】
- 大さじ3
- 水【A】
- 小さじ1
作り方
- 昆布だし、野菜だしでも美味しくつくれます。
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- フライパンに大豆、お好みのナッツを入れて、じっくり煎る。
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- 鍋に【Ａ】を入れて中火にかけ、泡が細かくたってきたら火を止め、大豆、ナッツ、だしを加えて手早く絡める。
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- オーブン用シートの上にスプーンなどで一口大に丸めた２を置き、冷ます。