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久原本家レシピ
材料（3～4人分）
- 米
- 2合
- 鯛刺身
- 100g
- めで鯛だし【A】
- 1袋
- 酒【A】
- 大さじ1
- みりん【A】
- 大さじ1
- 塩【A】
- 小さじ1/4
- うす口醤油【A】
- 大さじ1
- 木の芽
- 適量
作り方
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- 炊飯器に洗った米、鯛刺身、【A】を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ炊く。
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- 炊き上がったら全体をほぐし、木の芽を添える。