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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 2個
  • 牛乳
    200ml
  • 茅乃舎だし(袋を破って)
    1袋
  • 1個
  • ピザ用チーズ
    大さじ4

作り方

  • お雑煮代わりにも。レンジでできます!
    • 1
    • ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、だし、半量のチーズを加えて混ぜ合わせる。餅は4等分に切る。
    • 2
    • 器2個に1を注ぎ入れ、餅を加えて軽くラップをし、電子レンジ(600W)で5~6分加熱する。
    • 3
    • 一度取り出し残りのチーズを上にかけて、さらに30秒加熱する。