作り方

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  • 鯛や野菜は食べやすい大きさに切り、だしをまんべんなくふり、約10分おく。
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  • 器2つに１を2等分にして盛り、【A】を全体にふる。蒸気のあがった蒸し器に入れ、蓋をして8～10分蒸す。
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  • 蒸しあがったら、お好みでぽん酢をかけていただく。