https://www.kubara.jp/recipe/2416/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- 柿
- 1個
- チンゲンサイ
- 1株
- 豚バラブロック肉
- 300g
- 茅乃舎だしつゆ
- 大さじ1
- オリーブ油
- 小さじ2
- 黒胡椒
- 適量
作り方
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- 柿、豚肉は一口大に切り、チンゲンサイは4cm幅に切る。
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- フライパンに油を入れて熱し、豚肉、チンゲンサイの順に炒め、黒胡椒をふる。
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- 火が通ったら、柿を加えさっと炒め、茅乃舎だしつゆで味を調える。