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久原本家レシピ
材料(2人分)
- にんにく
- 2片
- 唐辛子
- 2本
- オリーブ油
- 大さじ4
- 野菜だし(袋を破って)
- 1袋
- スパゲッティ
- 160g
- 塩
- 適量
作り方
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- フライパンにオリーブ油、薄切りにしたにんにく、唐辛子を入れて火にかけ、にんにくがきつね色になるまで火を通す。
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- にんにくをいったん取り出し、茹でたスパゲッティを加え手早く混ぜ合わせる。野菜だし、塩で調味し、最後ににんにくを戻す。