作り方

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  • 豚肉は食べやすい大きさに、レタスは手でちぎり、大根はおろし、しそは千切りにする。
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  • ホットプレートにもやしを敷き詰め、レタスと豚肉を並べ蓋をして蒸す。
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  • 豚肉に火が通ったら、大根としそをのせて、煎り酒をかける。