https://www.kubara.jp/recipe/23/
久原 久原本家レシピ

印刷する

材料(2人分)

  • 生わかめ
    30g
  • じゃが芋
    1個
  • 煮干しだし【A】
    1袋
  • 水【A】
    400ml
  • 味噌
    大さじ1〜

作り方

    • 1
    • わかめは熱湯にくぐらせておく。
    • 2
    • 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、中火で4~5分煮出し、じゃが芋を入れて煮る。
    • 3
    • 火を弱めて味噌を溶き入れ、わかめを加えて火を止める。