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久原本家レシピ
材料（2人分）
- うどん
- 2玉
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- ごま油【A】
- 大さじ2
- 酢【A】
- 大さじ2
- 醤油【A】
- 大さじ1
- みょうが
- 適量
- ごま
- 適量
- 海苔
- 適量
作り方
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- ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。
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- 茹でた（冷凍の場合、加熱した）うどんを１に入れて混ぜ合わせ、器に盛り、薬味をのせる。