https://www.kubara.jp/recipe/2199/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 豚バラ肉
- 60g
- せり
- 25g
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- 味噌
- 大さじ1・1/2
- ごま油
- 小さじ1
- 黒胡椒
- 適量
作り方
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- 豚バラ肉は細切り、せりはざく切りにする。鍋にごま油を熱し、炒め合わせる。
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- 【A】を加えて沸騰させ、中火にして味噌を溶き入れ火を止める。椀に盛って黒胡椒をふりかける。