https://www.kubara.jp/recipe/2195/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- 新じゃが芋
- 1個（100g）
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 250ml
- うす口醤油【B】
- 小さじ2
- みりん【B】
- 小さじ1
- 酢【B】
- 小さじ1
作り方
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- 新じゃが芋を細切りにして、水にさらしておく。
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰後、中火で2～3分煮出し、【B】を加える。
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- 水きりした１を２に加える。