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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 海老
    2尾
  • 豆腐
    50g
  • 茅乃舎白だし【A】
    大さじ2
  • 水【A】
    360ml
  • 三つ葉
    適量

作り方

    • 1
    • 海老は殻を剥いてさっと茹でる。豆腐は2等分に切る。
    • 2
    • 【A】を火にかけ、沸騰したら1を加えて弱火にかける。
    • 3
    • 器に盛り、三つ葉を添える。