https://www.kubara.jp/recipe/2160/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- ごはん
- 茶碗1杯分
- 卵
- 1個
- 豆腐
- 1/2丁
- 鶏だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 水【A】
- 250ml
- 塩
- ひとつまみ
- 青ねぎ
- 適量
- 柚子皮
- 適量
作り方
-
- 鍋に洗ったごはん、【A】を入れて火にかける。
-
- スプーンですくった豆腐を加えて煮込み、塩で調味する。
-
- 溶いた卵を流し入れ、火を止める。
-
- 青ねぎ・柚子皮を添える。