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久原本家レシピ
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評価:
根三つ葉のだしバター炒め
瑞々しい根三つ葉を、バターと茅乃舎だしでさっと炒めて。青みのある香りが、春の訪れを感じさせます。
料理種
別
野菜料理
 
調理方
法
炒める
 
シー
ン
朝ごはん
 
昼ごはん
 
晩ごはん
 
初心者向け
 
おつまみ
 
難易
度
簡単
調理目安時
間
カロリ
ー
塩分
量
材料
(2人分)
根三つ葉
1束
バター(有塩)
20g
茅乃舎だし(袋を破って)
1袋
白ごま
小さじ2
作り方
根三つ葉は4cmの長さに切る。
フライパンにバターを熱し、根三つ葉の茎から加え、袋を破った茅乃舎だしを加えさっと炒める。根三つ葉の葉、白ごまを加え手早く炒める。