https://www.kubara.jp/recipe/2135/
久原本家レシピ
材料(2人分)
- スパゲッティ
- 140g
- 野菜だし(袋を破って)【A】
- 1袋
- 卵【A】
- 2個
- 粉チーズ【A】
- 大さじ2~4
- 黒胡椒
- 適量
- 粉チーズ
- 適量
作り方
- ボウルに【A】を混ぜる際にゆで汁を加えるとよりだまになりにくくなります。
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- ボウルに【A】を入れ良く混ぜ合わせる。
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- 袋の指示通り茹でたスパゲッティを加えて全体を混ぜ合わせる。お好みで生クリーム(大さじ2)を加える。
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- 器に1を盛り、黒胡椒、粉チーズをふる。