https://www.kubara.jp/recipe/213/


材料(2人分)
- ミックスビーンズ
- 100g
- 長ねぎ
- 1本
- ベーコン
- 1枚
- サラダ油
- 大さじ1/2
- 野菜だし(袋を破って)
- 1袋
- 水
- 200ml
- 豆乳
- 200ml
作り方
- 豆乳のまろやかな口当たりが、朝食にもピッタリです。
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- 長ねぎはみじん切りにし、ベーコンは1㎝幅に切る。
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- 鍋にサラダ油を熱し、1を炒めて、水、袋を破った野菜だしを加えて火にかける。
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- 沸騰したらミックスビーンズを入れ、やわらかくなったら豆乳を加え、塩胡椒(分量外)で味を調える。