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久原 久原本家レシピ

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材料(3~4人分)

  • 2合
  • さつま芋
    150g
  • 黄金比のだし【A】
    1袋
  • 酒【A】
    小さじ2
  • 塩【A】
    小さじ1/4

作り方

  • さつま芋を季節のお野菜に変えれば、季節ごとにいしい炊き込み御飯を味わえます。
    • 1
    • さつま芋は皮つきのまま、1.5㎝角に切り、水にさらす。
    • 2
    • 炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水(分量外)を入れる。水気を切った1、【A】を加えて炊く。