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久原本家レシピ
材料（2人分）
- ごはん
- 茶碗2杯分
- 鰻蒲焼き
- 1/2尾
- 名古屋限定 茅乃舎かさねだし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- 青ねぎ
- 適量
- わさび
- 適量
- 海苔
- 適量
作り方
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- 蒲焼きは食べやすい大きさに切る。
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- 【A】を火にかけ、沸騰後、中火で2～3分煮出す。
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- ごはんに１と薬味をのせ、熱々の２をかける。