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久原本家レシピ
材料（約4人分）
- 鶏ひき肉【A】
- 200g
- 卵【A】
- 1個
- 茅乃舎だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- パン粉【A】
- 大さじ2
- くるみ
- 20g
- サラダ油
- 適量
- 一味唐辛子
- 適量
- 青のり
- 適量
- 辛子
- 適量
作り方
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- 材料の【A】を混ぜ合わせてこねる。砕いたくるみを加える。
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- １を12等分して丸め、油を敷いたフライパンで両面焼く。
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- 一味唐辛子、青のり、辛子等を添える。