作り方

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  • ミニトマトは半分に切る。鯖缶は水気を切る。パスタは茹でてザルに上げ、茹で汁大さじ5は残しておく。
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  • オリーブ油、にんにく、唐辛子を弱火にかけ、香りが出たら中火にして、鯖缶を加える。鯖がポロポロになるまで炒めたら、ミニトマトを加えて炒め合わせる。
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  • 【A】とパスタ、パセリを加えて混ぜ合わせる。