作り方

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  • 空心菜は4cmの長さに切る。長ねぎと生姜はみじん切りにする。
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  • フライパンにごま油、長ねぎ、生姜を加え弱めの中火で炒める。香りがしてきたら強火にして、空心菜、袋を破った煮干しだし、水を加えて手早く炒める。