https://www.kubara.jp/recipe/1939/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- あさり
- 200g
- 絹豆腐
- 1丁（約300g）
- しめじ
- 1/2袋
- ニラ
- 1/2束
- キムチ
- 80g
- 野菜だし（袋を破って）【A】
- 1袋
- 水【A】
- 400ml
- にんにく【A】
- 1かけ
- 糸唐辛子
- 適量
作り方
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- あさりはよく洗い、しめじは石づきを小房に分け、ニラは4cmに切る。
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- 鍋に1、豆腐、キムチ、【A】を入れ、強火にかける。
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- あさりの口があいたら、器に盛り糸唐辛子を添える。