https://www.kubara.jp/recipe/1925/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- じゃが芋
- 400g
- バター（食塩不使用）【A】
- 20g
- 茅乃舎だしつゆ【A】
- 大さじ3
- 水【A】
- 200ml
作り方
- お好みで青ねぎや青しそなどを飾っても、見た目もよく美味しくいただけます 。
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- じゃが芋の皮を剥き、一口大に切り、水にさらす。
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- 【A】を鍋に入れ火にかけ、バターが溶けたらじゃが芋を入れる。
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- やや強火で煮汁がなくなるまで煮からめる。