https://www.kubara.jp/recipe/1924/
久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • ごはん
    茶碗2杯
  • お好みのお刺身
    200g
  • 茅乃舎だしつゆ
    大さじ2
  • 卵黄
    2個分
  • お好みの薬味(わさび、海苔、ごま等)
    適量

作り方

  • 漬けておくだけで立派な1品の完成です!
    • 1
    • ボウルに刺身と茅乃舎だしつゆを合わせ、30分以上冷蔵庫で漬け込む。
    • 2
    • 器にごはんを盛り、1と卵黄をのせ、お好みの薬味を添えていただく。