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久原 久原本家レシピ

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材料(2人分)

  • 残りごはん
    茶碗2杯分
  • 2個
  • 茅乃舎だし(袋を破って)
    1袋
  • ごま油
    適量
  • 青ねぎ
    適量

作り方

  • スピーディーに仕上げたい場合は、袋を破っただしをそのままふりかけてお使いください。
    • 1
    • ボウルに卵を割り入れ、袋を破っただし、ごはんを加えてよく混ぜる。
    • 2
    • フライパンにごま油を熱し、1を炒める。器に盛り、刻んだ青ねぎをちらす。