作り方

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  • ニラを半分に切り、葉先の方は2~3cmの長さに切り、根元の太い部分は縦に切る。
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  • ボウルで【A】を混ぜ合わせ1の葉先の方を混ぜ合わせる。
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  • フライパンにごま油（分量外）を熱し、2を流し入れて広げ、1の根本のニラを並べて馴染ませる。
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  • 両面色よく焼き、食べやすい大きさに切る。