作り方

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  • 新じゃがはよく洗い、皮のまま十文字の切り込みを入れ、電子レンジ（600W）で約4～5分加熱する。青ねぎは小口切りにする。
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  • フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。【A】を加え混ぜ合わせ１を入れる。
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  • 全体になじんだら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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  • 器に盛り青ねぎを散らす。