https://www.kubara.jp/recipe/1825/
久原本家レシピ
材料（2人分）
- じゃが芋【A】
- 250g
- 玉ねぎ【A】
- 70g
- 茅乃舎だし【A】
- 1袋
- 水【A】
- 250ml
- バター【A】
- 10g
- 塩【A】
- ひとつまみ
- 牛ひき肉
- 80g
- コッペパン
- 2本
- とんかつソース
- 適量
作り方
- コロッケだねをパンにはさんだら、口の中でコロッケに！コッペパンの代わりにお好みのパンでもおいしく作れます。
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- じゃが芋は角切りに、玉ねぎはみじん切りにしておく。
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- 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら牛ひき肉を加え、水分を飛ばすように煮る。
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- ２をコッペパンにはさみ、とんかつソースをかける。