作り方

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  • 野菜は食べやすい大きさに切る。
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  • ボウルに薄力粉、野菜だしと鶏だし、炭酸水を加え、ダマにならないようよく混ぜる。
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  • 野菜に薄力粉（分量外）をまぶし２の衣をつけ、170℃の油で揚げる。
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  • 皿に盛り、お好みでレモンをかけていただく。